Se réinventer en temps de crise
Nous réinventons notre métier pour continuer à vous servir, et nos partenaires en font de même, découvrez comment !
Un petit-déjeuner original pour votre équipe
Vous cherchez des idées de petit-déjeuner original pour régaler votre équipe ? Inspirez-vous de nos idées pour un moment gourmand !
Bien choisir son menu de plateau-repas
Comment choisir son plateau-repas ? Nos conseils pour composer un menu équilibré et gourmand, et vous régaler autour d’un bon repas !
Quelle boisson originale pour un buffet ? Notre top 7 !
Découvrez notre top 7 des boissons originales à servir lors de votre prochain buffet ! Désaltérantes, gourmandes, fruitées… Vous n’aurez qu’à choisir !
Food pairing : ces associations culinaires à tester d’urgence !
Comment découvrir de nouvelles saveurs avec des ingrédients simples ? Inspirez vous de nos associations culinaires pour revisiter les saveurs !
Faire les bons choix pour son cocktail dinatoire
Suivez nos conseils et faites les meilleurs choix pour réussir votre événement. A vous le cocktail dinatoire parfait !
Ces aliments qui donnent le sourire
Affichez votre plus beau sourire en toute saison et en toute circonstance en consommant les aliments qui contribuent à garder le moral !
Les bienfaits (cachés) du radis
Les bienfaits (cachés !) du radis Voici un article qui ouvre une série de présentations de nos fruits et légumes préférés chez Eatcetera. Aujourd’hui nous vous faisons découvrir la face caché du radis, qu’il soit de notre région Rhône-Alpes, ou...
Créer son propre thé glacé, possible ?
Est-il possible de créer son propre thé glacé maison ? Voici une question qui revient fréquemment lorsque nous servons l’un de nos thés glacés maison lors de buffet ou d’évènement. Bien sur que c’est possible ! Et c’est même assez simple quand...
Ananas rôti et petite crème au lime
Recette Eatcetera d’ananas rôti à la crème au lime Vous nous l’avez demandé, voici la recette de l’un de nos desserts star de la maison ! L’ananas est un fruit très riche en manganèse et vitamine C, il contient surtout de la broméline, qui a de...
Salade de pomelo à l’orientale
Recette Eatcetera du pomelo à l’orientale Voici une recette de saison, pleine de fraîcheur ! Le pomelo est un fruit très riche en vitamines et minéraux, de la famille des agrumes (évidemment !). On adore sa saveur généreuse, et sa texture si juteuse, idéale pour...
Comment éviter les aliments ultra-trasformés ?
Savez-vous reconnaître les produits ultra-transformés ? Le Dr Anthony Fardet met en lumière un sujet encore mal connu: l’ultra-transformation des aliments. Véritable fléau pour notre santé, ce sont pourtant presque 50% de produits ultra-transformés qui sont...
L’équilibre alimentaire, c’est quoi?
A quoi sert l’équilibre alimentaire? La fonction première de l’alimentation est de maintenir l’organisme en bonne santé. L’équilibre alimentaire est donc le moyen et la mesure de cette fonction. L’équilibre alimentaire joue un grand rôle en...
Les 4 ustensiles de cuisine à demander au Père Noël!
Noël approche… Avez-vous commencé à songer à ce que vous alliez offrir, ou vous faire offrir? Non… ? Alors pourquoi ne pas mettre l’un de ces 4 ustensiles sur votre liste?! A vous la cuisine de pro! 1. Une maryse A ne pas confondre avec les spatules...A PROPOS DE NOUS :
