Le cocktail d'entreprise : pourquoi ? À quelles occasions? | Les conseils de pro !

Le cocktail d’entreprise :

Pourquoi ? À quelles occasions ?

par | Sep 24, 2019 | Organiser un évènement

Le cocktail d’entreprise, qu’il soit déjeunatoire ou dînatoire, est une réception au cours de laquelle vos collaborateurs et invités se retrouvent et échangent à l’occasion de moments clefs de la vie de votre entreprise. Essentiels, ces temps forts sont souvent l’opportunité de prises de contact stratégiques au niveau commercial ou décisionnel. Il faut donc leur prêter une attention un peu singulière.

L’intérêt du cocktail d’entreprise

La particularité du cocktail d’entreprise ? A la différence d’un buffet, les participants se tiendront debout pour déguster des pièces salées et sucrées individuelles et profiteront d’une variété de mets décuplée. Les pièces proposées sont en général des petits fours, des toasts ou des verrines par exemple. Mais votre traiteur spécialiste des évènements d’entreprise peut vous surprendre et mettre à votre service sa créativité culinaire !

Aussi, ce format de réception permet de susciter des interactions et des échanges entre les collaborateurs, de créer du lien social et de renforcer la cohésion, le sentiment d’appartenance et l’image de marque.

Selon le moment de la journée que vous choisissez pour réaliser votre cocktail d’entreprise, ce dernier peut être de différentes sortes :

  • Cocktail apéritif : en fin de matinée ou en fin de journée, il fait office d’apéritif (et ne remplace pas un repas) ;
  • Cocktail déjeunatoire : à l’heure du déjeuner, en guise de repas ;
  • Cocktail dînatoire : à l’heure du dîner, en guise de repas, voire d’apéritif + repas si vous le souhaitez.

 

Pour qui organiser un cocktail d’entreprise ?

  • Pour vos clients :

Dans le cadre d’un évènement destiné à vos clients, il permet de fidéliser ces derniers et de renforcer la crédibilité de votre marque.

Si vous êtes dans une démarche d’acquisition de clients, un cocktail d’entreprise permettra de vous présenter à vos prospects et d’engager la conversation avec eux. Une manière plus douce que par le biais d’un démarchage commercial traditionnel.

  • Pour vos collaborateurs :

Un évènement interne à célébrer ? Le cocktail d’entreprise sera idéal pour souder vos équipes et permettre aux collaborateurs issus de services divers de se rencontrer. Il permet également aux dirigeants d’échanger avec leurs salariés dans la convivialité. L’occasion rêvée pour instaurer une ambiance chaleureuse entre tous ! Un élément de taille lorsque l’on sait que 95% des Français placent les relations professionnelles au cœur de leur motivation, selon une enquête menée par le chasseur de têtes PageGroup.

  • Pour vos influenceurs :

Votre domaine d’activité requiert le soutien de prescripteurs et influenceurs ou fournisseurs clefs ? Le cocktail d’entreprise vous permet d’entretenir le lien avec eux, et de les remercier pour leur présence et leur accompagnement à vos côtés par le passé… et pour l’avenir.

Ce format est donc le plus adapté lorsque vous souhaitez tisser des liens, favoriser le partage et les échanges entre les collaborateurs, avec vos clients, partenaires, fournisseurs ou prestataires.

Enfin, il est l’occasion phare d’affirmer votre image de marque auprès de tous les acteurs externes et internes à votre activité, et renforce votre présence à l’esprit de tous.

À quelles occasions organiser un cocktail d’entreprise ?

Les cocktails d’entreprise revêtent un caractère plus prestigieux et officiel que d’autres formes de réception. Ils sont particulièrement adaptés à des évènements regroupant un certain nombre de participants dans un lieu choisi pour l’occasion.

Voici les principales occasions pour l’organisation d’un cocktail déjeunatoire ou d’un cocktail dînatoire à Lyon :

  • Célébrer l’anniversaire de son entreprise

Un anniversaire, ça se fête ! Avec vos collaborateurs ou avec vos clients… voire les 2 !

L’occasion de souffler vos bougies en compagnie de tous ceux qui vous accompagnent au quotidien dans la bonne marche de votre activité ! Vous pourrez aussi profiter de ce moment pour remercier voire récompenser vos collaborateurs et/ou clients, retracer l’histoire de votre entreprise et marquer le coup autour d’un évènement festif. Un évènement qui renforce le sentiment d’appartenance et la reconnaissance de vos équipes et qui solidifie vos relations commerciales avec vos clients.

  • Lancer un nouveau produit ou un nouveau service

Pour faire connaître votre nouveau produit ou service auprès de votre public-cible, quoi de mieux que le prestige d’un cocktail comme gage de visibilité ?

Profitez de cette opportunité pour mettre en valeur votre marque et votre nouveau produit ou service ! Surprenez votre public avec un évènement original et décalé. Donnez un thème en accord avec nouveau produit ou service, prévoyez des animations, misez sur un lieu atypique…

Par ailleurs, accentuez le côté exclusif de votre évènement en limitant le nombre d’invités et en proposant un moment inoubliable. Votre traiteur peut vous aider à vous démarquer, demandez-lui conseil !

  • Inauguration

Vous ouvrez une nouvelle boutique, emménagez dans de nouveaux locaux, lancez une nouvelle enseigne… Inaugurez le changement avec un cocktail d’entreprise ! L’occasion de mettre en valeur votre marque, vos produits et/ou vos services, et de célébrer la nouveauté.

Prévoyez la venue en nombre, afin d’éviter de manquer de boissons ou de nourriture. En effet, ce dernier point ne manquerait pas de gâcher votre évènement…

  • Journée portes ouvertes

Organiser une journée portes ouvertes est un excellent outil de communication pour promouvoir votre activité, faire découvrir vos services ou équipements, présenter vos locaux…

Cet évènement permettra à votre public d’être au cœur de l’entreprise et de se sentir impliqué. De bons points pour la notoriété et l’image de votre entreprise, qui ne sont pas suffisamment valorisés.

Le format dynamique des journées portes ouvertes vous offre aussi la possibilité de mieux connaître vos clients et acteurs externes par le dialogue et l’échange.

Le cocktail peut alors se décliner en un service continu de pièces fraîches tout au long de la journée. Vous pourrez ainsi accueillir chacun de façon conviviale et gourmande, gage de respect de votre entreprise à ses clients.

  • Assemblée générale

Cette étape obligatoire dans la vie de votre entreprise est l’occasion de réunir l’ensemble des collaborateurs de votre société. Alors, pour finir en beauté ce moment décisif, offrez à vos collaborateurs l’opportunité d’échanger tout en se régalant !

Un cocktail apéritif, déjeunatoire ou dînatoire permettra à vos collaborateurs de se rencontrer et d’interagir au cours d’un moment convivial.

  • Evènement de fin d’année

Faites la différence en revisitant et dynamisant les fêtes de fin d’année en entreprise ! Pour changer des traditionnels repas de fin d’année assis autour d’une table, qui parfois s’éternisent et dont le menu ne convient jamais à tout le monde, optez pour un cocktail de Noël ! Chacun trouvera forcément son compte parmi la multitude de pièces à déguster, et appréciera un format debout permettant de rester au contact de tous et d’aller et venir dans le lieu de réception.

Le format cocktail permet aussi de réduire – si vous le souhaitez – le temps consacré à la restauration, afin de débuter plus tôt la partie animation ou dansante (s’il y a lieu !) de votre évènement !

C’est, en somme, un évènement différenciant au cours duquel les collaborateurs pourront interagir et partager.

Du reste, pour davantage de gaieté, de peps, ou de sophistication, pensez aux animations culinaires à intégrer à votre menu !

Découvrez notre offre de Cocktails dès à présent ou contactez-nous pour des renseignements sur-mesure !

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