10 astuces écolo pour des réunions plus vertes ! | Eatcetera

10 astuces écolo pour des réunions plus vertes !

Nov 7, 2019 | Vie au bureau

A l’heure où l’environnement est au cœur de toutes les préoccupations, la vie de bureau engendre pourtant d’importants dégâts sur la planète. Entre l’électricité, les impressions, la logistique et les déchets, les réunions peuvent coûter cher à l’environnement ! D’autant qu’un salarié du tertiaire produit (à lui seul) en moyenne 120 à 140 kilos de déchets par an au bureau selon une étude de l’Agence De l’Environnement et de la Maîtrise de l’Energie… Alors, quelles astuces écolo mettre en place pour des réunions plus vertes ?

Suivez nos conseils pour réduire votre impact écologique en réunion !

1. Préférer les bouteilles d’eau en verre à celles en plastique

Pour assurer le confort des participants, la mise à disposition d’eau dans la salle de réunion est indispensable. Si celle-ci n’est pas équipée d’une fontaine à eau, et que vous devez l’approvisionner, choisissez des bouteilles en verre plutôt qu’en plastique. On ne le dira jamais assez mais le verre se recycle intégralement et à l’infini, alors que le plastique non !

Demandez à votre traiteur partenaire de vous proposer une solution. Il peut par exemple vous fournir un approvisionnement régulier de bouteilles en verre sous consigne, et se charger de leur reprise pour le recyclage. C’est une charge en moins pour vous, et un service en plus pour vos collaborateurs !

Bouteille d'eau en verre

2. Bannir les gobelets jetables en pastique

Les gobelets jetables représentent en moyenne 2 à 5 kilos de déchets par année et par personne au bureau ! Alors, afin de limiter la casse, équipez-vous de vaisselle durable comme le verre pour vos boissons froides et les tasses en porcelaine pour vos boissons chaudes.

La bonne nouvelle, c’est qu’écologie rime avec économie ! Les tasses et mugs durables sont plus rentables que leurs équivalents à usage unique. Effectivement, les gobelets en plastique affichent un prix moyen de 24€ pour 1000 unités. En moyenne, une personne utilise 3 gobelets par jour sur son lieu de travail, soit 650 gobelets par an. Ce qui représente pour l’entreprise un coût moyen de 15€ par an et par personne. Les mugs et tasses solides et durables présentent eux un coût situé entre 1 et 10€ en moyenne… Et ils se réutilisent à vie !

Alors pourquoi ne pas profiter de votre prochain séminaire d’entreprise pour offrir à chaque collaborateur une tasse personnalisée portant son nom ? Une bonne façon de les sensibiliser à vos astuces écolo, et… d’en finir avec la vaisselle qui traîne dans l’évier du bureau !

3. Désigner une personne pour prendre les notes de la réunion sur son ordinateur

Pour limiter la consommation d’électricité, proposez qu’à chaque réunion une personne soit désignée pour prendre les notes sur son ordinateur via un logiciel de traitement de texte. Tous les autres participants mettent ainsi leur propre ordinateur en veille, ce qui économise une quantité d’énergie non négligeable. Ils peuvent ainsi se concentrer sur les sujets débattus, ce qui assure une efficacité de la réunion bien meilleure ! Sans compter sur la quantité de papier économisée sur le long terme, qui est plus que significative. Ça c’est une vraie réunion écolo et moderne !

4. Adapter sa tenue vestimentaire à la température

Cela peut paraître évident, mais combien de fois avez-vous entendu « Il fait froid dans cette salle, non ? » et vu la personne pousser le chauffage à fond afin de réchauffer rapidement la pièce ?

Si cela est possible, l’hiver incitez vos collaborateurs à sortir leurs plus beaux pulls, voire à en laisser un au bureau pour les jours où la température extérieure fait le yoyo. Ainsi, ils pourront se couvrir un peu plus en réunion plutôt que de pousser le chauffage… A l’inverse, discutez de la possibilité de venir avec des tenues plus légères en été (chemise à manches courtes, short, chaussures ouvertes…) afin de limiter l’usage de la climatisation.

5. Opter pour des fournitures durables

Au bureau, et donc pendant vos réunions, faites le choix de fournitures éco-responsables. Privilégiez les produits labellisés « éco-responsable » (papier issu de filières durables, crayon fabriqué à partir de plastiques recyclés…), et optez pour des fournitures rechargeables (stylos mais aussi cartouches d’encre pour l’imprimante…).

Certes ces fournitures restent un peu plus chères que celles produites par les fabricants classiques. Mais de nouvelles gammes sortent tous les mois pour répondre au besoin de protéger notre environnement et d’être plus écolo en réunion !

6. Limiter les emails

On ne le sait pas suffisamment mais les emails sont très énergivores. Ces derniers sont stockés dans des centres de données gourmands en électricité et un email envoyé représente à lui seul une consommation moyenne de 10g de CO2. Un chiffre important lorsque l’on sait que 90% des emails ne sont pas lus ! Choisissez avec soin à qui vous envoyez votre email : toute l’équipe a-t-elle vraiment besoin d’être en copie de cet email destiné à la Comptabilité ? Pensez à la planète et limitez vos envois aux seules personnes vraiment concernées !

Pour limiter les correspondances par mail, favorisez les échanges en face à face ou par téléphone dès que cela est possible. Veillez également à faire régulièrement le tri dans votre boîte mail pour libérer de l’espace de stockage (et alléger les serveurs et leur consommation…).

7. Présenter sur un écran de projection

La réunion se passe autour d’une présentation ? Équipez votre salle de réunion d’un rétroprojecteur si ce n’est pas le cas, et n’imprimez rien, ou seulement le strict nécessaire pour la réunion (résumé des points clefs qui vont être présentés) ! Après la réunion, mettez votre présentation à disposition sur le serveur (évitez de l’envoyer par email !).

S’il est impératif d’imprimer votre présentation, paramétrez votre machine pour qu’elle imprime par défaut vos documents en recto/verso, cela limitera le nombre de feuilles utilisé. Optez pour une police de caractère « basse consommation » qui requerra moins d’encre à l’impression, c’est excellent pour la planète et peut générer de très grandes économies pour votre entreprise (pour en savoir plus à ce sujet, voici un article très éclairant : https://digital-solutions.konicaminolta.fr/police-la-plus-economique-et-ecologique/).

8. Allumer seulement si nécessaire

Par réflexe, l’être humain à tendance à allumer la lumière quand il entre dans une pièce. Pourtant, cela n’est pas toujours réellement nécessaire. L’œil a besoin de quelques secondes pour s’habituer au changement de luminosité entre deux espaces, et a fortiori entre un espace extérieur et un espace intérieur.

Avant d’appuyer sur l’interrupteur de la salle de réunion, posez vos affaires, installez-vous, prenez quelques secondes pour permettre à votre corps de s’habituer aux conditions de celle-ci. Une fois ce court temps passé, évaluez si oui ou non l’éclairage vous paraît suffisant. Sachez aussi qu’en plus de faire partie de nos astuces écolo, la lumière naturelle a des bienfaits démontrés sur notre santé, et qu’elle agit positivement sur notre humeur et nos capacités intellectuelles… 

Salle de réunion avec lumière naturelle

9. Consommer son café de façon responsable

Pour une empreinte carbone réduite au maximum, bannissez les dosettes et capsules pour la machine à café. En effet, pour extraire du sol et transformer l’aluminium utilisé dans certaines capsules, il faut une quantité d’énergie faramineuse ! Et même si l’aluminium est un matériau recyclable quasi indéfiniment, lorsqu’il est utilisé pour fabriquer des capsules de café, il est combiné à d’autres matériaux qui le rendent presque impossible à recycler.

Optez pour une cafetière classique à filtre, ou si le retour à la bonne vieille cafetière vous semble impossible, un percolateur de type professionnel vous offrira l’avantage d’un expresso de grande qualité et une durée de vie prolongée.

Pour le choix de votre café, ainsi que pour toutes les autres boissons chaudes, privilégiez toujours les productions issues du commerce équitable.

10. Choisir un traiteur engagé pour l’environnement

Vous commandez régulièrement des plateaux-repas pour vos déjeuners en réunion, ou bien des pauses café pour accompagner un break durant une après-midi de travail avec vos équipes ? Alors, choisissez avec soin votre Traiteur pour ces prestations. En effet, son action joue un rôle prépondérant dans votre engagement pour le respect et la préservation de l’environnement.

Chez Eatcetera, chacune de nos prestations est éco-conçue afin de limiter notre impact sur la planète. Nous mettons en oeuvre quotidiennement nos engagements pour la préservation de notre environnement. Aussi, nous travaillons au quotidien avec les artisans et producteurs locaux, en circuit-court, et tous nos emballages sont issus de matériaux recyclés, et sont eux-mêmes recyclables ou compostables. Enfin, pour toutes nos prestations avec service nous bannissons la vaisselle jetable, afin de ne créer aucun déchet lié à votre évènement. Découvrez-en plus sur l’ensemble de nos engagements dès à présent :

Vous voilà fin prêt(e) à organiser mettre en oeuvre toutes nos astuces écolo pour des réunions plus vertes ! Faites-appel à nous pour vous accompagner dans ces moments clefs du quotidien de votre entreprise : petits-déjeuners, plateaux-repas, cocktails, buffets, pauses gourmandes… Découvrez dès à présent l’ensemble de nos services, ou contactez-nous pour un devis rapide pour votre prochain évènement !

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